Pâtisseries
Individuel, à partager, number cake, macarons...
Commande en ligne 48h avant (pour les gâteaux à partager et number cake) ou par téléphone selon disponibilité en boutiques

  • Tartelette Fraise individuelle

    Fraise

    Pâte légère sucrée, crème allégée vanille et confiture de fraises; dôme de crémeux constitué de coulis et morceaux de fraises entouré de sa chantilly fraise et fleurs fraiches

  • Sans Gluten

    Macaron

    Coque macaron, ganache infusée au fenouil, compotée d'ananas

    => sans gluten!

  • Pôm'Délice individuel

    Pôm'Délice

    Mousse bavaroise à la pomme, sablé reconstitué type speculoos, insert colombo de pommes, glaçage pomme d'amour

  • Trianon individuel

    Trianon

    Mousse légère au chocolat noir 70%, feuilletine praliné, biscuit dacquoise amandes

  • Caraïbe individuel

    Caraïbes

    Mousse légère fruit de la passion, colombo de mangues, biscuit dacquoise noix de coco

  • Coup de Coeur individuel

    Coup de coeur

    Browni chocolat noix de pécan, confiture de framboises, mousse légère au chocolat noir

  • Peanut's individuel

    Peanut's

    Mousse dulcey-vanille, caramel beurre salé, sablé cacahuète, crème vanillée, éclats cacahuètes, biscuit noisette

  • Profi'Banane individuel

    Profi'Banane

    Pâte à choux, craquelin, crème diplomate vanille,  compotée de bananes, chantilly banane, chocolat noir

  • Rubis individuel

    Rubis

    Mousse à la vanille, coulis de fruits rouges, cremeux framboise, biscuit génoise, croustillant chocolat blanc

  • Baba au Rhum individuel

    Baba au Rhum

    Pâte savarin imbibée d'un sirop rhum - agrumes, chantilly vanille, pipette de rhum

  • Castel individuel

    Castel

    Crême au beurre praliné, biscuit dacquoise amandes

  • ÔDB individuel

    ÔDB

    Mousse Chocolat-Caramel, Coeur crème brûlée vanille, biscuit dacquoise amandes