PâtisseriesIndividuel, à partager, number cake, macarons...Commande de pâtisseries à partager 48h avant le jour-J, contactez nous si hors délai svp
Fête des Mères
Pâte sucrée, ganache vanille et fruits rouges, fruits frais, macaron en coeur aux fruits rouges
Fraises
Pâte légère sucrée, confiture de fraises, crème frangipane, crème diplomate, fraises fraiches et chantilly vanillée
Polynésien
Mousse à l'ananas, crémeux noix de coco, coeur colombo ananas, confit de citron vert + coque en chocolat pour les individuels
Commande entremet 48h avant !
- Sans Gluten
Macaron
Coque macaron, ganache légère infusée à l'anis, compotée de cerises
=> sans gluten !Commande entremet 48h avant !
- New version
Citron Meringué
Pâte sucrée, crémeux citron jaune, confit citron vert et huile d'olives, meringue française dorée
Commande entremet 48h avant !
Coup de Coeur
Mousse légère au chocolat noir 72%, browni chocolat noix de pécan et confiture de framboises
Commande entremet 24h avant !
Peanut's
Mousse chocolat ambré et vanille de Madagascar, caramel beurre salé, sablé cacahuète, crème vanillée, éclats de cacahuètes, biscuit à la noisette
Commande entremet 48h avant !
Baba au Rhum
Pâte savarin imbibée d'un sirop rhum - agrumes, chantilly vanille, pipette de rhum
ÔDB -> Brest
Pâte à choux et craquelin cacao, coeur coulant praliné amandes noisettess, ganache et croustillant noisettes
Commande entremet 72h avant !
Trianon
Mousse légère au chocolat noir 72%, croustillant feuilletine praliné amandes/noisettes, biscuit dacquoise aux amandes, glaçage miroir chocolat noir
Commande entremet 24h avant !
Rubis Tonka
Mousse légère à la fève de tonka, coeur coulis de fruits rouges, biscuit génoise
Commande entremet 48h avant !
St Honoré
Pâte feuilleté, crème patissière, pâte à choux, chantilly, biscuit génoise, chantilly vanillée
Commande 72h avant !
Pavlova
Meringue française, crème fouettée vanillée, confiture de framboises, fruits rouges, pipette de coulis de framboises
Commande 48h avant !
Entremet fruité
Crème mousseline vanillée, fruits frais, biscuit génoise, confiture
Commande 24h avant !
Réglette Macarons
Réglette par 8 ou par 12 macarons